Nous avons le plaisir de vous dévoiler à travers ce module de formation tout les trucs et astuces pour ne plus jamais rater vos macarons et les réussir comme des pros!

Formation en ligne avec

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DÉROULÉ DE LA FORMATION
  • Introduction
  • Matériels nécessaires 
  • Meringue Française 
  • Les coques de macaron 
  • Le macaronnage
  • Cuisson des macarons 
  • Garnir les macarons 
  • Ganache à la framboise
  • Ganache chocolat pralinée
  • Conclusion
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Etape par étape, vous passerez d’un niveau amateur à un niveau professionnel, à l’aide de 11 leçons en vidéos, du support de cours et questions.

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Pâtisserie Macarons