Atelier 10 Crèmes

Atelier 10 Crèmes

Base de la Pâtisserie

 

 

Vous apprendrez toutes les crèmes de base pour réaliser toutes les pâtisseries de votre choix:

  • Au cours de cet atelier vous apprendrez à les réaliser et apprendrez tout les trucs et astuces pour ne pas les rater!

Au programme: Crème Chantilly, Pâtissière, Diplomate, Mousseline, Anglaise, Curd, Crémeux, Meringue, Crème au beurre meringuée, Ganache montée

Vous repartirez avec toutes vos réalisations et toutes les fiches recettes!

Atelier ouvert aux Débutants!

 

 

Durée : 10h-17h
(30min de pause déjeuner à apporter)

 

Tarif : 149€

Payer 50% lors de votre réservation puis payer le reste le jour de la formation

Aucun n’acompte ne pourra être remboursé

 

 

Bons Cadeaux: Vous pouvez offrir l’Atelier 10 Crèmes

 

 

Prochaine date d’Atelier :
  • Jeudi 21 Mars:

  • Mardi 16 Avril: